Вход / Регистрация

Добавить товар

Ягодные пастилки

0
Ягодные пастилки
Наши пастилки изготовлены исключительно из ягод высшего качества, собранных в чистых лесах республики Марий-Эл и в Кировской области. Это спелые ягоды, которые имеют великолепный запах, вкус, внешний вид и консистенцию.
Как же заготовить впрок такие отборные ягоды? И как сохранить в них все ценные вещества, данные природой? Компоты, варенья, джемы, повидло – все это вкусно, но в любом рецепте на один вес ягод идет один-два веса сахара, а длительная термообработка губительно действует на витамины и другие полезные вещества.
Мы уменьшили количество сахара в 200-400 раз. А термообработку исключили полностью! Сахара добавили только 2-3% для вкуса (а не для консервации). Для тех, кто исключил сахар из своего рациона, добавили стевиозид. Использовали свою технологию. Так, как мы никто не сушит! Мы не греем и не облучаем даже на солнце. Мы даже не замораживаем! Температура продукта на всех стадиях технологического процесса – комнатная. И еще – всего через 5-10 часов после сбора с куста ягоды превращаются в наши пастилки.
Пачка в 9 г соответствует 100 мл стаканчику свежих ягод. Согласно справочным данным(под ред. Скурихина) черника содержит 86 г, а малина 84,7 г воды на 100 г ягод. В процессе изготовления пастилок эта вода удаляется почти полностью. В результате, так называемая «условная одноразовая порция» для взрослого человека содержится всего в двух пачках «ягодных пастилок». Приятного аппетита!
  • 701
  • 0