Вход / Регистрация

Как проверить качество груш в домашних условиях

1
Как проверить качество груш в домашних условиях
Покупка дозревшей в естественных условиях и хорошей, качественной груши является большой удачей. Недобросовестные продавцы часто срывают эти фрукты раньше положенного срока, поскольку плоды могут неплохо дозревать. На рынках и в магазинах чаще всего можно увидеть груши, которые дозрели неестественным образом после того, как были сняты с деревьев, или даже зелеными. Исходя из этого, покупателю нужно проверить уровень спелости фрукта и то, в каких условиях он созревал. Для того, чтобы плоды оказались сочными и сладкими, нужно их тщательно изучить и проверить качество груш в домашних условиях.

Качественные, спелые груши хорошо отличаются на ощупь и по ярко выраженному приятному, аппетитному аромату. Они не должны быть слишком твердыми или излишне мягкими. Степень твердости во многом может зависеть и от выбранного сорта. Если на поверхности появилась зернистость, то это является показателем натуральной спелости – плод созрел на дереве.

Проверяя качество груш в домашних условиях, нужно внимательно осмотреть кожицу фруктов. На ней не должно быть пятен и повреждений. Наличие коричневых пятен около хвостика может свидетельствовать о несвежести продукта.

Не всегда удается определить спелость груши по ее цвету. Существуют сорта, остающиеся зеленого окраса не зависимо от степени зрелости. Но в большинстве случаев появившийся румянец на поверхности фрукта говорит о спелости плода.

Чтобы проверить качество груш в домашних условиях, можно воспользоваться самым эффективным способом определения спелости и натуральности фруктов. Для этого плод нужно разрезать и попробовать на вкус. Мякоть плода на срезе должна быть плотной и без всяких мягких участков. Если груши спелые, то они должны быть сладкими, поскольку в процессе созревания крахмал преобразуется во фруктозу. Чем спелее будут плоды, тем более сладкими они окажутся.

Производители зачастую обрабатывают груши различными химическими веществами, борясь с болезнетворными микроорганизмами и вредителями. Часть вредных веществ может остаться на поверхности фруктов. Поэтому перед употреблением в пищу груши необходимо хорошо вымыть, а еще лучше вообще очистить их от кожицы.

Если встает выбор между незрелой груше без каких-либо внешних дефектов и спелой, но с некоторыми повреждениями, то лучше предпочесть второй вариант. Только спелые груши будут наиболее вкусными и полезными, а внешние дефекты можно просто удалить.

За грушей по праву закрепилась слава вкусного фруктового лекарства. Но этот продукт для пищеварения бывает довольно тяжелым. Поэтому рекомендуется употреблять груши между приемами основной пищи, осторожно и соблюдая меру. Среди приверженцев диет груши очень популярны. И это не случайно, ведь на вкус они слаще своих основных «конкурентов» - яблок, а в действительности содержат меньше сахара «глюкозы» и большее количество фруктозы, которая не сказывается на лишних калориях. Если есть серьезное намерение перейти на диету из груш, то очень важно употреблять исключительно спелые фрукты. Незрелые плоды приведут только к ухудшению состояния здоровья. Советы, представленные выше, помогут проверить качество груш в домашних условиях и сделать правильный выбор.
  • 396
  • 0