Вход / Регистрация

Добавить рецепт

Салат овощной

0
Салат овощной
Рецепт из расчета на 0,5л. банку. Овощи вымыть, перец очистить от внутренностей и всё нарезать колечками, в чисто вымытые и ошпаренные кипятком банки слоями укладываем нарезанные овощи пересыпая солью с сахаром и плотно утрамбовываем, сверху наливаем уксус и растительное масло, если жидкости в банке не хватает для того что бы покрыть салат то доливаем горячую воду. Банку с салатом стерилизуем для этого банку накрытую крышкой, ставим в ёмкость с водой так что бы банка была погружена в до плечиков и ставим на огонь, с момента закипания воды стерилизуем 25 минут, плотно закрываем крышками и накрыв даем остыть.
  • 635
  • 0