Вход / Регистрация

Добавить рецепт

Стрелки чеснока маринованые

0
Стрелки чеснока маринованые
Каждый садовод знает, что если не оборвать стрелки с чеснока то вся сила уйдет не в луковицу, а в цвет. Рачительные хозяева не выбрасывают оборванные побеги и зачем если можно сделать хорошую закуску к столу, тем более что сами стрелки источник большого количества витаминов да и просто очень вкусные.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В предварительно подготовленные банки на дно положить листик черной смородины, небольшой лист хрена или несколько кусочков нарезанного корня, стрелки чеснока тщательно вымыть, при желании удалить соцветия, нарезать и уложить в банки, после чего залить горячим маринадом и плотно закрыть крышкой, накрыть плотной тканью и дать остыть, хранить в сухом прохладном месте.

МАРИНАД:
Воду вскипятить, добавить соль, сахар и уксус, при желании можете добавить черный перец горошком.
  • 45
  • 0